Te-ai saturat de aceeasi pregatire clasica a snitelelor? Iti venim in ajutor cu cateva idei. Un exterior delicios, crocant si un interior gustos si plin de savori.
Reteta de snitel cu fulgi de porumb rommac arahide si cu cornflakes. Pentru o reteta extrem de crocanta.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 bucati de piept de pui
- 4 linguri de arahide.
- 2 linguri de fulgi de ovaz.
- 5 linguri de corn flakes.
- 25 g de unt.
- un ou.
Amesteca arahidele cu cornflakes, adauga fulgii de ovaz si pune amestecul pe farfurie. Bate oul si pune-l si pe acesta pe o farfurie mare. Pune la topit 25 de grame de unt intr-o tigaie cu putin ulei daca este nevoie. Treci apoi bucatile de piept de pui rand pe rand prima data prin ou apoi prin amestecul realizat cu corn flakes. Pune totul la prajit timp de aproximativ 5 minute.
Reteta de snitel cu si cu unt de arahide.
Ingrediente pentru patru persoane:
- 4 bucati de piept de pui.
- 50 de grame de corn flakes.
- 40 de grame de unt de arahide.
- putin ulei de masline.
- lapte de soia.
Zdrobeste corn flakes-ul cu facaletul pe o hartie de copt. Amesteca untul de arahide, care trebuie sa fie cat mai moale cu laptele de soia intr-o farfurie mai mare. Trece bucatile de piept de pui mai intai prin unt, prin lapte si mai apoi prin corn flakes.
Reteta de snitel in stil KFC. Pentru a obtine niste snitele sau nuggets din piept de pui la fel de crocante ca si la KFC, trebuie sa tii peste noapte pieptul de pui in frigider in lapte. Ai nevoie de:
- 200 de grame de faina alba.
- cornflakes zdrobit.
- 1 lingura de oregano.
- 1 lingura de pudra de chili.
- 1 lingura de busuioc uscat.
- 1 lingura de usturoi zdrobit.
- 1 ceapa uscata.
- 1 lingura de piper.
- 2 linguri de sare.
- 2 linguri de paprika.
- 2 linguri de sirop de glutamat.
Ia bucatile de piept de pui si trece-le printr-un amestec de lapte plus oua, prin faina si apoi prin condimente.
Reteta de snitel cu branza si cu cornflakes. Ai nevoie de:
- 4 bucati de piept de pui.
- 50 de grame de branza razuita.
- 5 linguri de cornflakes.
- 12 bucati de nuci.
- un ou.
- 1 lingura mare de faina.
- ulei de masline si unt.
- sare si piper.
Fa un amestec din corn flakes zdrobit si nuci. Adauga branza razuita si putin piper. Da bucatile de piept de pui prin faina, prin ou si apoi prin amestec.
Reteta de snitel din curcan, paprika si cornflakes. Ai nevoie de:
- 2 bucati de piept de curcan foarte fine.
- 40 de grame de corn flakes.
- un ou.
- 1 lingura de paprika.
- 5 picaturi de sos Tabasco.
- cimbru uscat.
- sare.
Bate oul si adauga cimbrul, sosul tabasco, paprika si sarea. In alta farfurie pune corn flakes-ul maruntit. Pune pieptul de pui in oul cu condimente apoi in corn flakes. Mai trece-le inca o data prin ou si din nou prin corn flakes. Prajeste totul in ulei de masline.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu